冷却速率与冷却速度的定义各是什么?两者意思相同吗?
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冷却速度是指单位时间内物体温度的减少量,在数学上是温度对时间的导数(dT/dt).实验表明,同一物体在外部介质性质及温度相同,本身性质及表面积也相同时,物体的冷却速率只与外部与物体的温差有关.
冷却速率:单位时间内物体温度的减少量
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