解题思路：做功可以改变物体的内能：物体对外做功，例如气体膨胀做功，气体的内能减小、温度降低．
开启啤酒瓶盖瞬间，瓶内水蒸气迅速膨胀发出响声，同时做功，水蒸气的内能减小、温度降低，液化为小水珠飘散在空中，即我们看到的“白烟”．
故选D．
点评：
本题考点： 做功改变物体内能；液化及液化现象．
考点点评： 本题考查了内能改变的方法（做功）和白烟的成因（液化），属于基础题目．
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