这个题考点是书上的一句话 多种物质在液泡内贮存和积累.贮存和积累在液泡中的物质包括糖、蛋白质、磷脂、单宁、有机酸、植物碱、**色素**和盐类等.具体情况因植物种类、器官组织部位,成熟程度等的不同而异.
凡是和色素 ,植物碱有关的基本上都是液泡.（叶绿素除外）
PS ：
其他的常识 花青素,存在于液泡内的细胞液中,当液泡内的细胞液为碱性时,花青素呈蓝紫色,当液泡内的细胞液呈酸性时,花青素呈红色
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