解题思路：（1）通过软水和硬水的鉴别方法和硬水软化的方法回答；（2）根据常见物质的成分来回答本题．
（2）用肥皂水可以鉴别硬水和软水，泡沫多的是软水，泡沫少且有浮渣的是硬水；硬水软化的方法是蒸馏或煮沸；
（2）①空气不是纯净物，而是由氮气、氧气、稀有气体、二氧化碳等多种成分组成的混合物，所以该说法正确；
②干冰不是冰，而是二氧化碳的固体，所以说法错误；
③铅笔芯不含铅，主要成分是石墨和粘土的混合物，所以该说法正确；
纯碱不是碱而是盐，水银不是银而是汞等说法都可以．
故答案为：（2）肥皂水；蒸馏或煮沸；（2）①③；纯碱不是碱而是盐．
点评：
本题考点： 硬水与软水；纯净物和混合物的判别；碳单质的物理性质及用途．
考点点评： 通过回答本题知道了硬水和软水的鉴别方法和硬水软化的方法，熟悉了一些容易出错的常见物质的成分．
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