解题思路:在研究一种条件对研究对象的影响时,所进行的除了这种条件不同以外,其它条件都相同的实验,叫对照实验;一个对照实验分为实验组和对照组:实验组,是接受实验变量处理的对象组;对照组是不接受实验变量处理的对象组.
(1)之所以将实验装置放在37℃的温水中水浴,是因为唾液淀粉酶在该温度下消化能力最强.
(2)1号试管中的淀粉被唾液淀粉酶消化了,滴加碘液后不变蓝;2号试管中的淀粉没有变化,滴加碘液后变蓝.
(3)1号试管中的淀粉在唾液淀粉酶的作用下被分解为麦芽糖了,滴加碘液后不变蓝;2号试管中,清水对淀粉没有消化作用,滴加碘液后变蓝;分析1号试管和2号试管的实验现象,得出结论:唾液淀粉酶对淀粉有消化作用.
故答案为:(1)唾液淀粉酶在37℃下消化能力最强;(2)不变蓝;变蓝;(3)淀粉被分解为麦芽糖;淀粉没被消化;唾液淀粉酶对淀粉有消化作用.
点评:
本题考点: 探究发生在口腔内的化学消化.
考点点评: 此题考查了唾液淀粉酶对淀粉的消化作用.