解题思路：根据题意，先求出100克含糖率为10%的糖水中糖的质量；进而根据含糖率是指糖的质量占糖水质量的百分之几，据此可设应加糖x克，由此列方程解答．
100×10%=10（克）
[10+x/100+x]×100%=25%
[10+x/100+x]×100%=[1/4]
40+4x=100+x
3x=60
x=20．
答：应该加20克糖．
故答案为：20．
点评：
本题考点： 百分率应用题．
考点点评： 根据[糖的质量/糖水的质量]×100%=含糖率，此题列方程解答比较简便，关键是先求出原来糖水中糖的质量．
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