在胶体中加入少量电解质后电解质电离产生的离子中和了胶体粒子所带的电荷,使胶体粒子聚集长大,形成的颗粒较大的沉淀会从分散剂里析出,这个过程叫做聚沉.
带电颗粒在电场作用下,向着与其电性相反的电极移动,称为电泳(electrophoresis, EP).利用带电粒子在电场中移动速度不同而达到分离的技术称为电泳技术.
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