苏轼关于茶的诗词苏轼把茶比作：叶佳的那首诗
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《次韵曹辅寄豁源试焙新芽》
仙山灵草湿行云,洗遍香肌粉未匀.
明月来投玉川子,清风吹破武陵春.
要知玉雪心肠好,不是膏油首面新.
戏作小诗君勿笑,从来佳茗似佳人.
《汲江煎茶》
活水还须活火烹,自临钓石取深清.
大瓢贮月归春瓮,小勺分江入夜瓶.
雪乳已翻煎处脚,松风忽作泻时声.
枯肠未易经三碗,坐听荒城长短更.
《试院煎茶》
蟹眼已过鱼眼生,飕飕欲作松风鸣.
蒙茸出磨细珠落,眩转绕瓯飞雪轻.
银瓶泻汤夸第二,未识古今煎水意.
君不见昔时李生好客手自煎,贵从活火发新泉.
又不见今时潞公煎茶学西蜀,定州花瓷琢红玉.
我今贫病常苦饥,分无玉碗捧娥眉,且学公家作茗饮.博炉石铫行相随.
不用撑肠拄腹文字五千卷,但愿一瓯常及睡足日高时.
《水调歌头》
已过几番风雨,前夜一声雷,旗枪争战,建溪春色占先魁.采取枝头雀舌,带露和烟捣碎,结就紫云堆.轻动黄金碾,飞起绿尘埃,老龙团、真凤髓,点将来,兔毫盏里,霎时滋味舌头回.唤醒青州从事,战退睡魔百万,梦不到阳台.两腋清风起,我欲上蓬莱.
