解题思路：蚕丝是天然纤维，主要成分是蛋白质．
诗句“春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干”中的“丝”属于天然纤维，含有的物质是蛋白质，蛋白质是六种营养物质之一．
故选B
点评：
本题考点： 棉纤维、羊毛纤维和合成纤维的鉴别；生命活动与六大营养素．
考点点评： 常生活中有许多化学现象，我们的生活离不开化学．如诗句“春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干”中也蕴含着很多化学含义．诗句中的“丝”含有的物质是蛋白质．
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