人每时每刻都离不开呼吸,可以说,呼吸作用是人类最密切的伙伴.然而,当我问及“人呼出的混合气体中,成分最多的是哪一种气体” 时,可能一百人中,不足10人知道答案.当我问及“请把以下人呼出的气体(氧气、氮气、水蒸气、二氧化碳 )按照百分比由高到低排序”时,(不翻阅资料的话)可能一百人中,只 有一个人知道答案.而其中超过一半人,认定了二氧化碳肯定排首位.由小学的自然课开始,我们就被灌输了一种关于呼吸作用原理的惯性 思维,就是“人和动物吸入氧气,呼出二氧化碳;植物光合作用吸收二氧 化碳,放出氧气.”是不变的真理.不错,从微观的角度看,这种说法确实反映了呼吸作用和光合作用的 原理,但却忽略了量的问题.以至误导了受教育者甚至教育者本身的思维 .其实只要想仔细一点,就不难发现选二氧化碳排第一位的问题所在.试想一想,加入一间课室,或者一辆空调公共汽车,里面有三四十人 ,每人都吸入氧气,呼出二氧化碳,而且呼出的二氧化碳比氧气的百分含 量还多的话,那空气里面的二氧化碳就会快速的增长,那么氧气在短时间 内从何而来呢?要知道,如果人生活在含二氧化碳10%的空气环境中,那已 经是不得了了.还记得鲁迅先生说的一句话吗?“光光禁止男女同泳是不够的,空气 由男生的鼻孔出来,进入一位女生的鼻孔,又从这一位女生的鼻孔出来,进入另一位男生的鼻孔.因此,我建议每人配置一个氧气筒,这样就可以 彻底地隔离了.” 事实上,在拥挤的街上,我们每个人都呼吸着别人呼出来的空气,而 这样形成的空气也叫空气,只不过二氧化碳的含量稍高而已.而且,公共 场合的空气中,毫无意外的漂浮着数以千万计的病毒,很可能包括肺结核 病菌.不过大家可以放心,如此低浓度的传染病菌,加上身体本身免疫能 力,绝大部分人是不会致病的(“非典”的致病机制还没弄明白).再者,同样是在小学自然课,或者初中化学高中化学,教科书清楚地 写明,“空气中,氮气的成分占近四分之三,氧气占近四分之一.”既然 大家都知道氮气不参加呼吸作用,那么呼吸之后,近四分之三的氮气派到 哪里去了呢?不会是从后面放了出来了吧?另外,假如近四分之一的氧气,呼吸作用之后出来的是近四分之一的 二氧化碳的话,那人类岂不是成了“吸氧精”?那么人体生产的二氧化碳 不知道要比汽车排放的二氧化碳多出多少倍了.空气中上面四种气体(吸入气体)的比例应该为氮气(78%),氧 气(21%),水蒸气(0.5%),二氧化碳(0.032%) 2,至于呼出的气体比例,因为考虑肺泡内气体含量以及呼吸道残余气 体的含量的不同,因此算法也差别很大(排名先后不变).除了上文的算法:氮气(约78%),氧气(约21%),水蒸气(少于1% ),二氧化碳(少于1%)外,下面提供一些教科书的数据供参考.苏教版初中第十章第四节 吸入气体:氮气78%,氧气21%,水蒸气0.5%,二氧化碳0.032%.呼出气体:氮气74%,氧气16%,水蒸气6%,二氧化碳4%.肺泡气体:氮气74.5%,氧气14.2%,水蒸气6%,二氧化碳5.3%.
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