梯田开垦建设一般从下而上,也有分段进行的.通常要根据山势走向先开出沟来,再用石块、粘土填垫、精心拍捶,使田埂平整牢固,不漏水,不溃决,保水又保土.田埂建成后,再平整土壤,使其成为水平梯田.一块梯田建成了,再向上开垦第二块梯田,一年开垦建成一两块梯田,逐年层层向上.在开垦梯田的时候,所用的泥土和石头一律就地处理好,不往下面抛弃,不乱取土和取石块.对于山顶的水源林,大家就像约好了似的,共同保护,形成了流水沟渠,人人爱护,共同维修,畅通无阻的局面.这是云南哈尼族的方法.
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