解题思路:(1)实验中要测量水和煤油的温度,要使用温度计;
(2)题目中其它条件都相同,是指用相同的酒精灯加热,那么在相同的加热时间内,液体吸热相同;
(3)水和食用油,升高相同的温度,需要加热的时间不同(吸收的热量不同),据此比较水和食用油的吸热能力.
(1)需要使用测量液体温度的温度计;
(2)由题知,使用相同的酒精灯加热,在相同的加热时间内食用油和水吸收的热量是相同的;
(3)通过加热发现,加热相同的时间(吸收相同的热量),水的温度变化小;升高相同的温度,水需要的加热时间长(吸热多)长,据此比较吸热能力大小.
故答案为:温度计;相同的;升高的温度.
点评:
本题考点: 热量的计算;比热容的概念.
考点点评: 本题考查我们对于比热容的了解,是一道热学的基础题,知道比热容是物体的一种特性.