下列关于通过发酵工程生产谷氨酸的叙述，错误的是（ ）
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解题思路：本题主要考查谷氨酸杆菌的一些知识点．谷氨酸杆菌的新陈代谢类型是异养需氧型，业发酵生产一般采用液体培养基，方便更换培养基．人们根据微生物生长曲线，确定微生物在进入稳定期后，代谢产物逐渐积累，因此适当补充营养物质，有助于延长稳定期，提高代谢产物的产量，为此人们探索出连续培养的方法，即以一定的速度不断地添加新的培养基，同时以同样的速度不断地放出老的培养基，以保证微生物对营养物质的需要，并排出部分有害的代谢产物，使微生物保持较长时间的高速生长．
A、利用发酵工程生产谷氨酸溶氧不足会产生乳酸或琥珀酸，A正确；
B、培养基通常由豆饼的水解液、玉米浆、尿素、磷酸氢二钾、氧化钾、硫酸镁、生物素等配制而成呈液体状态，因此是液体天然培养基，B正确；
C、从自然界分离的野生型菌株产量一般都比较低，不能满足工业上的需要，通常要用人工诱变的方法处理使菌种产生突变，再从中筛选出符合要求的优良菌种才能用于生产，C错误；
D、当菌体生长进入稳定期时要及时补充营养物以满足菌体的营养需求，以提高谷氨酸的产量，D正确．
故选：C．
点评：
本题考点： 微生物的利用．
考点点评： 本题的知识点是谷氨酸的生产，主要考查学生对微生物培养的应用的记忆、解所学知识的要点和解决问题的能力，要求学生把握知识间的内在联系．
