乙醇等绿色能源的开发备受世界关注.利用玉米秸秆生产酒精,首先要把秸秆用相应的酶进行预处理,然后用特定的微生物在特定的条件下,进行发酵生产酒精.以下关于处理秸秆的酶、微生物种类和特定的条件的选择正确的是( )
A.淀粉酶、乳酸菌、充足氧气
B.纤维素酶、酵母菌、密封
C.纤维素酶、甲烷杆菌、密封
D.脂肪酶、酵母菌、充足氧气
解题思路:用植物秸秆生产酒精是利用微生物进行发酵的过程.植物秸秆中的有机物主要是纤维素,需要纤维素酶才能将其水解成葡萄糖;发酵阶段需要的菌种是酵母菌,生产酒精时要控制的必要条件是无氧(密封、密闭).
据题干分析,植物秸秆中的有机物主要是纤维素,需要纤维素酶才能将其水解成葡萄糖;所以需要首先分离纤维素分解菌生产这种纤维素酶,再用纤维素酶水解纤维素生成葡萄糖,发酵阶段需要的菌种是酵母菌,由酵母菌无氧发酵产生乙醇,生产酒精时要控制的必要条件是无氧(密封、密闭).
故选:B.
点评:
本题考点: 微生物的利用.
考点点评: 本题主要考查纤维素酶的获得与利用,意在强化学生对相关知识的理解与运用.
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