两个二硫键蛋白质相对分子质量计算
具有两个二硫键的蛋白质的相对分子质量 am-[18(m-2)+4].
a是氨基酸平均相对分子质量,4是两个二硫键脱掉的氢
是因为二硫键是两条肽链脱氢形成的,才减去肽链数2吗?那两个二硫键不是要减去4?
可以看出这是由m个氨基酸形成成具有两条多肽链的蛋白质的质量,其中m-2是氨基酸数减去肽键数,那个4才是减去的二硫键的质量(将式子展开后,就是减4了).
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