测定物质表面张力有不同的方法,关键不在物质是有机物还是无机物,在于物质是液体还是固体.
测定液体表面张力的方法有:毛细上升法,环法,吊片法,最大气泡压力法,滴重法(滴体积法),滴外形法,悬滴法等.
测定固体表面能的方法有:熔融外推法,劈裂功法,溶解热法,接触角法等.
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