乳酸是乳酸菌的什么代谢产物
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无氧呼吸的产物
氧气充足时,乳酸将葡萄糖降解为二氧化碳和水,氧气不足或无氧条件下,乳酸将葡萄糖降解为乳酸
乳酸菌是厌氧细菌,所以无氧呼吸产生乳酸,但肌肉和植物的某些组织等无氧呼吸也产生乳酸
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