如何从含酶的生物中提取酶,急需具体方法.
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首先你必须对你的酶的性质有所了解.
如果是胞外酶 那就像楼上说的很简单.
如果是胞内酶或者膜上酶,必须首先进行细胞破碎释放蛋白,采用硫酸铵分段盐析 收集的你的酶 透析除盐就可以用了.
至于细胞破碎方法 那就多了 根据你都酶特性来取舍.一般多用物理学方法 超声、高压、低渗等等,以便保护酶的活性.
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