解题思路：1、基因重组有自由组合和交叉互换两类．前者发生在减数第一次分裂的后期（非同源染色体的自由组合），后者发生在减数第一次分裂的四分体（同源染色体的非姐妹染色单体的交叉互换）．另外，外源基因的导入也会引起基因重组．
2、通过返回式卫星搭载种子培育出太空椒属于太空育种，其原理为基因突变．
①利用杂交技术培育出超级水稻，属于杂交育种，其原理是基因重组，①正确；
②将苏云金芽孢杆菌的某些基因移植到棉花体内，培育出抗虫棉，属于基因工程育种，其原理是基因重组，②正确；
③通过返回式卫星搭载种子培育出太空椒，属于诱变育种，其原理是基因突变，③错误．
故选：C．
点评：
本题考点： 基因重组及其意义；基因突变的特征．
考点点评： 本题主要考查育种方法和原理，意在考查考生分析问题和解决问题的能力，属于中档题．
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