盐水.冰块的融化过程其实是一个吸热的过程,它能吸收啤酒的热量,促使其迅速降温.
“至于为什么冰盐水降温的效果最好,其实这和冬天人们在结冰的马路上撒盐是同样的道理,首先,盐能降低冰的融点,使其迅速融化,其次,盐在融化的过程中自身也会吸收热量,从而使冰盐水的温度迅速下降,冰融化越快,吸收的热量越多,当然给啤酒降温的效果最好
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