解题思路：改变物体内能的方法：做功和热传递，
热传递是能的转移过程，即内能从高温物体向低温物体转移的过程；做功实质是能的转化过程．
A、人晒太阳，从太阳吸收热量、内能增加、温度升高，是利用热传递改变物体的内能，不符合题意；
B、在蒸笼里加热馒头，馒头吸收热量、温度升高，是利用热传递改变物体的内能，不符合题意；
C、用冷毛巾敷额头，冷毛巾从头上吸收热量，使头的温度降低，是利用热传递改变物体的内能，不符合题意；
D、电热丝发热变红是电流做功，将电能转化为内能，是通过做功改变物体内能的，符合题意；
故选D．
点评：
本题考点： 做功改变物体内能；热传递改变物体内能．
考点点评： 本题考查了改变物体内能的方法（做功和热传递），注意二者的区别：传递过程属于能的转移，做功属于能的转化，属于基础题目．
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