酶的活性即酶的催化作用,这句话基本正确,在具体点是指酶的催化能力的大小.
酶的催化作用与反应能否进行无关,因为酶的作用是改变反应进行的速度,而不是决定反应能否进行.反应能否进行与反应物性质和外界条件(如温度)有关,与酶的存在与否无关,不过有些反应在没有酶的催化作用下进行的很慢,一般认为是不发生,所以有时说酶的催化作用与反应能否进行有关,但是严格说来是错误的.
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