哈啊.我们刚好学过.乙醇引起的变性与沉淀.A里面加NAOH,与B最后比较颜色和溶解性,由于NAOH是强碱,所以最后使蛋白质变性产生沉淀.可是这,我有一个疑问,为什么是斐林试剂而不是双缩脲试剂,斐林试剂不是检验葡萄糖的吗?.咳咳,继续说,然后会有颜色产生,应该是紫色的吧.并且沉淀,而B也应是这样的现象,所以可得,乙醇可使其变性.姐姐懂否?
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