氨基酸与盐酸反应不生成水 为什么说氨基酸是两性的?
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氨基酸是两性的
它与碱反应生成其盐和水 有酸性
它与酸反应不生成水 但有碱性
新概念碱的定义 凡是能吸收氢离子的物质 碳酸根 碳酸氢根 有可看做碱
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