下列实验操作或方法不能达到实验目的是（ ）
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A．苯和水互不相溶，能分层，故A正确；
B．水易挥发，氯化钠难挥发，可用蒸馏分离，故B正确；
C．酒精和水能互溶，不能做萃取剂，故C错误；
D．硝酸钾易溶于水，沙子不溶于水，可溶于水后过滤分离，故D正确．
故选C．
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