there is a long lunch braek of two hours中的break
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这句话的意思是“有一个长达两小时的午餐休息时间”

Break动词的其中一个意思是“休息”或“中断”,作为名词的意思是“休息的时间”.例如“午休”,“课间休”这样的词都会用到break.

在这里它是成为名词和前面的Lunch连在一起使用的.所以完整的词是“Lunch Break”,意思是"午餐休息(时间)”