解题思路：此题考查了对植物叶片结构的认识，可以根据叶片的结构示意图进行解答．
气孔是气体进出植物叶片的门户，位于植物叶片表皮上，由两个半月形的保卫细胞围成．所以我们要观察叶片的气孔结构需要观察叶片的表皮结构．为了降低蒸腾作用减少水分的散失，植物叶片的气孔，在下表皮分布的要比上表皮分布的要多，因此我们观察叶片的气孔最好用镊子撕取叶片的下表皮，比较容易观察到气孔的结构．
故选：B．
点评：
本题考点： 叶片的基本结构及其主要功能．
考点点评： 植物叶片的下表皮气孔数目比上表皮多，是解答此题的关键．
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