解题思路：本题考察的是脂肪的消化，首先明确的是脂肪的消化部位．
植物油的主要成分是脂肪，脂肪的消化部位是小肠，因小肠内含有消化食物的多种消化液．如：肝脏分泌的胆汁里面不含消化酶，但能够乳化脂肪，将较大的脂肪颗粒乳化为脂肪微粒，增大与消化酶的接触面积，对脂肪进行物理性消化；肠腺分泌的肠液和胰腺分泌的胰液里含有消化食物的多种消化酶，能对脂肪进行化学性消化．
故选：B
点评：
本题考点： 各种消化腺的位置和功能．
考点点评： 关于食物的消化，是考察的重点内容，可结合着食物消化的图线掌握．
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