每种微生物都有其最适pH值和一定的pH范围.在最适范围内酶活性最高,如果其他条件适合,微生物的生长速率也最高.大多数细菌、藻类和原生动物的最适pH为6.5-7.5,在pH 4-10之间也可以生长;放线菌一般在微碱性即pH7.5-8最适合;酵母菌、霉菌则适合于pH5-6的酸性环境,但生存范围在pH1.5-10之间.有些细菌甚至可在强酸性或强碱性环境中生活.
所以这个没有定数 看细菌的种类
每种微生物都有其最适pH值和一定的pH范围.在最适范围内酶活性最高,如果其他条件适合,微生物的生长速率也最高.大多数细菌、藻类和原生动物的最适pH为6.5-7.5,在pH 4-10之间也可以生长;放线菌一般在微碱性即pH7.5-8最适合;酵母菌、霉菌则适合于pH5-6的酸性环境,但生存范围在pH1.5-10之间.有些细菌甚至可在强酸性或强碱性环境中生活.
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