解题思路:A、乙烯含有碳碳双键,聚乙烯不含碳碳双键.
B、淀粉和纤维素的最终水解产物都是葡萄糖.
C、乙酸乙酯与苯互溶,不溶于水.
D、钠与水的反应比与钠乙醇反应激烈.
A、乙烯含有碳碳双键,能与溴发生加成反应,使溴的四氯化碳溶液褪色;聚乙烯不含碳碳双键,不能使溴的四氯化碳溶液褪色,故A错误;
B、淀粉和纤维素都是葡萄糖分子脱水形成的,最终水解产物都是葡萄糖,都可作为工业上生产葡萄糖的原料,故B正确;
C、乙酸乙酯与苯互溶,都不溶于水,无法用水区别,故C错误;
D、水中氢原子比乙醇中羟基上氢原子活泼,钠与水的反应比与钠乙醇反应激烈,故D错误.
故选:B.
点评:
本题考点: 乙烯的化学性质;有机物的鉴别;乙醇的化学性质;淀粉的性质和用途;纤维素的性质和用途.
考点点评: 考查烯、糖、醇、酯、苯等性质与结构、有机鉴别等,比较基础,旨在考查学生对基础知识的掌握.