解题思路：此题考查的知识点是植物的呼吸作用在生产上的应用．解答时可以从根的呼吸特点方面来切入．
植物的根呼吸的是空气中的氧气．经常松土，可以使土壤疏松，土壤缝隙中的空气增多，有利于根的呼吸，促进根的生长．长期的阴雨天造成了小麦地中出现了水涝现象，水把土壤缝隙中的空气排挤出来了，使土壤的氧气过少，根毛无法呼吸，导致小麦出现了萎焉现象．
故选D．
点评：
本题考点： 植物的呼吸与人类生产生活的关系．
考点点评： 解答此类题目的关键是理解根呼吸的是空气中的氧．
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