下表是玉米种子和黄豆种子的食用部分营养表分析可得 - 已解决 - 学校大全

下表是玉米种子和黄豆种子的食用部分营养表分析可得出

下表是玉米种子和黄豆种子的食用部分营养表分析可得出

项目水分无机盐蛋白质脂类糖类核酸

黄豆 15.02 10.2 35.1 16.0 18.6 0.82

玉米 14.23 12.1 8.1 3.3 59.6 0.32

玉米种子萌发是的耗氧量比黄豆多

玉米种子细胞壁含量比黄豆多

黄豆生长过程中所需的氮元素比玉米多

酿酒使用黄豆比用玉米好

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可得出的结论是：黄豆生长过程中所需的氮元素比玉米多.

理由是：黄豆种子中的蛋白质含量比玉米多.

其他几项中,

玉米种子萌发是的耗氧量比黄豆多,这是错的,正好说反了；

玉米种子细胞壁含量比黄豆多,这可不一定；

酿酒使用黄豆比用玉米好,应该是玉米比黄豆好,因为玉米含糖多.

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