解题思路：本题是对组成细胞的糖类、蛋白质、脂肪、核酸的综合性考查，梳理与糖类、脂肪、蛋白质、核酸的相关知识点，分析选项进行解答．
A、细胞质中含有少量的脱氧核糖核酸，A错误；
B、淀粉、糖原、纤维素都是由葡萄糖聚合形成的，B正确；
C、在核糖体上形成的肽链不具有生物活性，具有一定空间结构的蛋白质才可能具有生物活性，C错误；
D、与糖类相比，脂肪中H元素的相对含量较多，因此质量相同的糖、脂肪氧化分解，脂肪所释放的能量多，D错误．
故选：B．
点评：
本题考点： 核酸的种类及主要存在的部位；糖类的种类及其分布和功能；脂质的种类及其功能．
考点点评： 本题的知识点是核酸的分类、分布，多糖的基本组成单位，蛋白质的结构与功能，糖类、脂肪在元素组成上的差异与释放能量的多少的关系，对相关知识点的综合应用是解题的关键．
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