AC
人们将连有四个不同基团的碳原子形象地称为手性碳原子（常以*标记手性碳原子），根据结构简式可知，该化合物中含有手性碳原子，如图所示
，A正确；由于和饱和碳原子相连的4个原子一定位于四面体的4个顶点上，所以该化合物所有碳原子不可能在同一平面上，B不正确；分子中酯基、醇羟基和碳碳双键，所以选项C正确；选项D不正确，最多是2mol氢氧化钠，答案选AC。
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