解题思路：解决此题要知道声音是由物体的振动产生的，并搞清楚吹奏和敲击时，发声的物体是不同的；音调与振动频率的关系，频率越快，音调就越高．
用筷子敲瓶口时，振动发声的是瓶子和水，瓶子中的水量的多少制约了瓶子振动的频率，水量越多，瓶子振动越慢，即振动频率越小；
因此，声音产生的原因是“瓶子和水振动”，决定音调的因素是“水的高度”．
故选A．
点评：
本题考点： 频率及音调的关系．
考点点评： 解决此类题目要结合音调与振动频率的关系进行分析解答，重点分清，敲击时振动的是瓶子和水，而吹奏时，振动的是瓶内的空气柱．
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