下列说法中正确的是（ ）A. 蒸发在任何温度下都能发生B. 物质在熔化时的温度不变C. 手摸冰感到比把手放在水中凉，这
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解题思路：A、蒸发是在液体表面发生的缓慢的汽化现象，沸腾是在液体表面和内部同时发生的剧烈的汽化现象，以及沸腾必须在一定温度下才能发生．B、固体分两种：晶体和非晶体；晶体在熔化过程中吸收热量，温度保持不变；C、冰熔化时吸收热量；D、晶体在凝固过程中放出热量，但温度保持不变．
A、蒸发可以在任何温度下进行，它是只在液体表面发生的汽化现象，故A正确；
B、晶体在熔化时的温度不变，非晶体在熔化过程中吸收热量，温度逐渐升高，故B错误；
C、由于手的温度比冰的温度高，所以手摸冰，冰要熔化并从手上吸收热量，所以手摸冰感到比把手放在水中凉，不一定是因为水温比冰温高，故C错误；
D、晶体在凝固过程中放出热量，但温度保持不变，故D错误．
故选A．
点评：
本题考点： 蒸发及其现象；熔化与熔化吸热特点；温度、热量与内能的关系．
考点点评： 此题综合考查了蒸发及其现象，熔化与熔化吸热特点，温度、热量与内能的关系，难度不大，涉及到的知识点较多，综合性较强．
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