解题思路：甘氨酸（H2N-CH2-COOH）含有碱性基团H2N-和酸性基团-COOH．
甘氨酸（H2N-CH2-COOH）含有碱性基团H2N-和酸性基团-COOH，因此，既有酸性，又有碱性．故选：C．
点评：
本题考点： 人体必需的氨基酸．
考点点评： 甘氨酸属于氨基酸的一种，氨基酸具有氨基和羧基，既有碱性又有酸性，属于基础性题目，难度不大，注意知识的积累．
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