根据维基French fries条目的说法:这应该是Curly fries.
Curly fries are characterized by their spring-like shape. They are generally made from whole potatoes that are cut using a specialized spiral slicer.
Curly fires的特点是它的弹簧形状,通常是用专用的螺旋切片机切割整个土豆而成~
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