解题思路：蒸发和沸腾都是汽化现象，都需要从外界吸收热量；
但蒸发和沸腾是两种不同的汽化现象，可以从发生的部位、温度以及剧烈程度三个方面进行对比．
A．蒸发和沸腾是汽化的两种方式，正确；
B．蒸发在任何温度下都能发生，而沸腾只能在特定的温度（沸点）才能发生，故错误；
C．蒸发和沸腾都是汽化现象，都需要吸收热量，故错误；
D．蒸发只发生在液体的表面，而沸腾在液体的表面和内部同时发生，故错误；
故选A．
点评：
本题考点： 蒸发及其现象；沸腾及沸腾条件．
考点点评： 该题考查了蒸发和沸腾这两种汽化现象的不同之处，属于基础知识，要求学生能够辨析．
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