首先化学成分是不一样的,羧甲基纤维素钠是精制棉经过加工制成,而羧甲基淀粉钠是玉米淀粉通过加工制成的,羧甲基淀粉钠的成本要小于羧甲基纤维素钠的成本,应用方面虽然羧甲基淀粉钠在一定程度上可以代替羧甲基纤维素钠,但是羧甲基纤维素钠的透明度已经粘度纯度都要强于羧甲基淀粉钠,所以在某些行业的需要中羧甲基淀粉钠无法取代羧甲基纤维素钠,只能是为降低成本而搭配羧甲基纤维素钠使用.
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