解（1）氮气的化学性质不活泼，因此常用作保护气，食品包装时常充入氮气以防腐，故应填写氮气；
（2）氧气能够供给呼吸，故应填写氧气；
（3）熟石灰是一种碱能与土壤中的酸起中和反应来改良土壤，故应填写熟石灰；
（4）植物利用二氧化碳作原料进行光合作用，故应填写二氧化碳．
故答案为：（1）氮气；（2）氧气；（3）熟石灰；（4）二氧化碳．
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