为什么能用步冷曲线来确定相界
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步冷曲线就是晶体的熔点组成的曲线,可以得到晶体在不同温度时的组成和熔点的变化情况.
由于不同温度下,晶体的物理化学性质会发生变化,因此它们的熔点完全可能变化的.之所以出现转折点（所谓转折点就是本来单调上升,在该点之后突然下降了；或者,本来单降,该点后突升）,不同晶体虽有不同的具体原因,但无非都是由于晶体本身的物理性质所导致的.
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