下列叙述正确的是(  )A.果醋制作时需要经过先通气发酵后密封发酵两个主要阶段B.对细菌分离和计数时,划线法、稀释涂布平
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解题思路:制作果醋的菌种是醋酸杆菌,是好氧菌,需要一直通气;平板划线法是用于分离菌落的,稀释涂布平板法是用于计数的;凝胶色谱法分离血红蛋白时,首先收集到的物质的分子量较血红蛋白大;稀释涂布平板法测定土壤浸出液中活菌数目时,测定值可能比实际值小.

A、制作果醋的菌种是醋酸杆菌,是好氧菌,需要一直通气,A错误;

B、平板划线法是用于分离菌落的,稀释涂布平板法是用于计数的,B错误;

C、凝胶色谱法分离血红蛋白时,首先收集到的物质的分子量较血红蛋白大,C错误;

D、稀释涂布平板法测定土壤浸出液中活菌数目时,测定值可能比实际值小,D正确.

故选:D.

点评:

本题考点: 测定某种微生物的数量;微生物的分离和培养;酒酵母制酒及乙酸菌由酒制醋;蛋白质的提取和分离.

考点点评: 本题考查生物实验的相关知识,意在考查考生理解所学知识的要点,把握知识间的内在联系的能力.

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