物质变化分化学变化,物理变化
物质的三态（固 液 气）变化 是 物理变化
判断化学变化的标准是：是否有新的物质生成.
白醋中放入鸡蛋壳是化学变化.因为,白醋中含有醋酸.鸡蛋壳的成分中含有碳酸钙.二者会发生化学反应.反应方程式如下
2CH3COOH + CaCO3 = Ca(CH3COO)2 + H2O + CO2（气体）
如果,白醋够多.而且放入时间较长的话.你可以看到有壳鸡蛋变成无壳鸡蛋.
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