A、干冰升华时能够吸收大量的热，所以干冰可用于人工降雨，故A正确；
B、烧碱显碱性可以中和酸性土壤，但是烧碱具有很强的腐蚀性，并且价格很高，所以现实生活中一般不用烧碱改良显酸性的土壤，而用熟石灰，故B错误；
C、碳酸氢钠显碱性可以和盐酸反应生成氯化钠、水和二氧化碳，所以小苏打用于治疗胃酸过多，故C正确；
D、稀盐酸可以和氧化铁反应生成氯化铁和水，所以可用稀盐酸除去铁器表面的锈，故D正确．
故选：B．
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