各位大大们,正常情况下酵母菌的生长周期是多少 我着急用啊.
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可以将酵母菌的生长周期分为三个阶段.
1．繁殖阶段.酵母菌迅速出芽繁殖,逐渐使其群体数量达107个／ml左右.这一阶段可持续2－5天.
2．平衡阶段.在这一阶段中酵母菌活细胞群体数量不增不减,几乎处于稳定状态.这一阶段可持续8天左右；
3．衰减阶段.酵母菌活细胞群体数量逐渐下降,直至 105个／ml左右.这一阶段可持续几个星期.
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