为了测得准确的维生素C含量,实验过程中都应注意哪些操作骤?为什么?
1个回答
因为Vc具有还原性,因此在操作过程中某些步骤一定要快,避免Vc的氧化,还要向样品中加入草酸溶液,保护Vc
对于Vc标准溶液要现用现配,尽量精确,避免Vc氧化,避免因为标准溶液的误差造成的误差!
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