解题思路：为提高生产效益或促进人类发展的反应，需要加快反应速率，而材料的腐蚀、老化、食物腐烂等需要减慢反应速率，以此来解答．
选项中只有C．工业炼钢为有利于人类发展的反应，需要加快反应速率，而A、B、D均需要减慢反应速率，
故选C．
点评：
本题考点： 化学反应速率的调控作用．
考点点评： 本题考查化学反应速率与生活中的化学反应，为基础性习题，把握化学反应对人类生活、生产的作用为解答的关键，注意知识的应用，题目难度不大．
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