解题思路：先根据单价=总价÷数量，求出每斤大米的单价，再根据数量=总价÷单价求出应买大米的数量，最后减去售货员少给的就是售货员给张师傅的大米斤数．据此解答．
36÷（1.2÷3）-10，
=36÷0.4-10，
=90-10，
=80（斤）；
答：售货员给了张师傅80斤大米．
点评：
本题考点： 整数、小数复合应用题．
考点点评： 本题主要考查了学生对单价、总价、数量三者之间关系的掌握情况．
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