在解剖菜豆种子时,发现菜豆种子的表面覆盖着一层种皮,你认为它的作用是(  ) A.运输养料 B.保护胚 C.呼吸 D.在
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菜豆种子由种皮和胚组成,种皮质地坚硬,有保护胚的作用.种皮里面是胚,胚由胚芽、胚轴、胚根和两片肥大的子叶组成,子叶中储存有丰富的营养物质.

故选:B

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